Для этого нужно использовать специальную ссылку. Нужно добиться, чтобы пользователь перешел по ней. Тогда мы получим всю информацию о нем, включая ip адрес.
Как сформировать такую ссылку, и отправить ее пользователю, читайте вот здесь — как вычислить по ip через вк